俞氏空中烹飪:點心組(1-3)期博客來好書推廌強打
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內容簡介: 博客來 本書保留了很多點心的傳統舊式製法,以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。
為令本書珍貴內容不致湮沒,特輯入本文庫,按原書內文復刻重刊。
博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 【民國】俞士蘭
- 出版社:心一堂 新功能介紹
- 出版日期:2015/06/08
- 語言:繁體中文
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